Ecco le proposte del cuoco di Ca' Matta di Noale: mettetevi alla prova con la crema di ceci, frutti di mare e panna acida e poi con la melanzana alla parmigiana estiva
Cimentatevi con: capesante tostate al burro di cacao, bietoline novelle e pralina di burrata; triglie croccanti, carciofi e mandarino; manzetta temperata, frutta rossa e avocado
La cuoca-filosofa del Venissa vi sfida a cimentarvi con un risotto mantecato al burro di carletti con asparagi bianchi e verdi, più la torta di pane e cacao
Nel cuore di Venezia c'è Antinoo’s Lounge&Restaurant: confrontetevi con la tartare di pomodoro appassito, la minestra di radici e crostini allo zafferano e il polpo all'origano